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Este plato está lleno de sabor y va genial para esos días de frío invernal. La receta la he sacado y adaptado del blog “La cazuela vegana”. Ingredientes Preparación -Rehogamos los ajos y la cebolla y añadimos 4 hebras de azafrán. Luego echamos la zanahoria troceada y al cabo de unos minutos, los guisantes ySigue leyendo
Me ha encantado este reportaje de El escarabajo verde, en el que podemos ver a un grupo de vecinos del barrio de Gracia, en Sabadell, que se han unido para crear un huerto urbano en un solar abandonado. Iniciativa inspiradora que debería dar lugar a un debate real en cada barrio de cada ciudad. ¿Por qué no destinar en Sigue leyendo
¡Por fin Biocultura llega al sur! A finales de febrero, durante los días 26, 27 y 28, Biocultura llega por primera vez a Andalucía. Aterriza concretamente en Sevilla, con muchísimos puestos y charlas para completar 3 días dedicados a una vida ecológica, sostenible y más sana. Tras el éxito de pasadas ediciones en BarceSigue leyendo
Hace mucho tiempo que sigo el trabajo de Víctor Paiam, paisano que recientemente se ha ido a vivir a Noruega, desde donde sigue trabajando como ilustrador freelance. Dejo aquí parte de su trabajo, podéis ver más en su página web. Sus creaciones no solo son bellas, sino también muy instructivas. En ellas podemos aprendeSigue leyendo
Os quiero mostrar esta forma de multiplicar sin tener que aprenderse las interminables tablas de multiplicar. Supuestamente es un método que se enseña en las escuelas japonesas.Sigue leyendo
Comparto un vídeo más sobre un parto cualquier en una ciudad cualquiera de un país cualquiera. Un parto cualquiera, en casa y en el agua. Un parto más que nos ayude a cambiar la imagen fría, distante y deshumanizada que nos muestran como parto normal en esta sociedad. Sigue leyendo
La salsa que acompaña a este plato de pasta es sencillamente deliciosa! Ingredientes (4 personas) Preparación -Pon a cocer la pasta mientras preparas la salsa. -Emulsiona en la batidora las aceitunas con 5 cucharadas de aceite de oliva y un poco de tomillo. -Prepara un sofrito de cebolla y zanahoria troceada y añade laSigue leyendo
Me ha gustado mucho este vídeo que comparto, en el que Naolí, una partera mexicana, da a luz a su tercer hijo, en su casa .Sigue leyendo
Un poquito de todo esto encontramos en este vídeo, en el que Eduard Punset charla con Ken Robinson para el programa Redes. Interesante, al igual que otros vídeos de Ken Robinson que compartí anteriormente en la web: –“La revolución del aprendizaje”. –“Las escuelas matan la creatividad̶Sigue leyendo
En este vídeo un padre, cuyos hijos atienden una escuela Montessori, nos cuenta por qué está convencido de que la escuela tradicional está obsoleta y Montessori es una buena alternativa con, por cierto, más de un siglo de historia. En otros post ya he hablado de la pedagogía Montessori, sobre quién fue María MontessoriSigue leyendo
Como sabéis, me encanta compartir obras de artistas que me inspiran. Así que aquí os dejo unas pocas ilustraciones de la artista australiana Lindy Longhurst. Podéis ver más obras suyas en su página web y también comparar en su tienda en Etsy algunas impresiones de sus obras, bien en papel o en forma de algunos objetos,Sigue leyendo
Soy una persona muy intuitiva y también muy cabezota. Esto se traduce en el día a día en que si mi ser dice intuitivamente NO a algo o alguna situación, defiendo con uñas y dientes esa decisión y es prácticamente inamovible. Esto es algo que se ha reflejado desde mi más temprana infancia y que ha influido enormemente eSigue leyendo
Esta receta la descubrí hace tiempo en el blog “La cazuela vegana” y fue un éxito desde la primera vez que la hice, aunque he adaptado un poco la receta a mis gustos. Yo pongo algunos ejemplos de verduras que puedes usar, pero realmente admite cualquier verdura que quieras. Esta es la receta que hice para lSigue leyendo
Quien siga el blog sabe que he hablado muchísimas veces del año que viví en Suecia y de lo mucho que me cambió, en diferentes aspectos de mi visión del mundo. Uno de los mayores cambios fue que por primera vez yo era la única responsable de la cesta de la compra. Es decir, por primera vez en mi vida tenía que ELEGIR quSigue leyendo
Me gusta compartir con vosotros el trabajo de los artistas que descubro. El arte me fascina porque considero que las dotes creativas y artísticas son un don prácticamente divino. Yo no tengo habilidades artísticas, por lo que admiro y valoro mucho a las personas que sí han nacido con este don. Una de esas personas es SSigue leyendo
Cuando leí por primera vez sobre la abuela Margarita, tuve una conexión instantánea con ella. Es la representación de todos esos ancestros que no conocí, de toda esa sabiduría que no me fue transmitida, de todo ese lado más salvaje que no conocía cuando me empecé a querer saber qué es ser mujer y qué significado tiene Sigue leyendo
Llevo muuuuuuchos meses con este vídeo hecho y por fin hoy lo publico. De hecho, será el último vídeo que publique que haya sido grabado en nuestra antigua casa. En los próximos vídeos quizás podáis ver mi nueva cocina, las lechugas que tengo plantadas en el huerto-jardín o, quién sabe, igual hasta me crezcan tomates eSigue leyendo
Hace ya mucho tiempo que vi este mini documental italiano cuyo título original es “Il corpo delle donne”, en el que se muestra con imágenes de diferentes programas de televisión italianos cómo se retrata a la mujer en la televisión actual. Esto es lo que dicen los creadores del documental: Desde luego, estaSigue leyendo
Soy, por naturaleza, una persona muy optimista. Incluso diría que en muchas ocasiones soy demasiado optimista. Hay quien dice que vivo en el mundo de lalala. Pero no es cierto. Soy perfectamente consciente del mundo en el que vivo y de la realidad en la que me ha tocado vivir. Sin embargo, elijo cada día ver las cosas Sigue leyendo
Este plato me sorprendió enormemente porque usa la colifllor como una especie de bechamel y realmente le da una cremosidad al plato que me ha gustado bastante. Esta receta la he adaptado de una receta que encontré en internet, pero no guardé la fuente, así que si alguien conoce la fuente, que no dude en comentármelo paSigue leyendo